Gilbert & Gaillard – Terre Sauvage – Syrah
La Syrah, vin BIO et IGP Pays d’Oc, 100% Syrah. Couleur rubis aux reflets pourpres. Un nez très engageant mêlant violette, petits fruits rouges, épices, notes de garrigue. Une bouche polie aux tanins fins, légers, enrobés d’une jolie fraîcheur. Une syrah friande, d’accès immédiat.
Description
Le Château Gilbert & Gaillard est ancré au cœur de la garrigue dans un parc classé Nature 2 000 de l’appellation Saint-Chinian dans le Languedoc Roussillon. Situé dans la commune du Puisserguier, au cœur de l’Hérault, le domaine s’étend sur plus de 55 hectares dont plus de 33 hectares de vignes. Alternant parcelles viticoles, espaces boisés et garrigues, le château Gilbert & Gaillard met tout en œuvre pour préserver et développer la biodiversité : installation de ruches, maintien des haies et des arbres, installation d’abris à chauve-souris etc.
La Syrah, vin BIO et IGP Pays d’Oc, 100% Syrah. Couleur rubis aux reflets pourpres. Un nez très engageant mêlant violette, petits fruits rouges, épices, notes de garrigue. Une bouche polie aux tanins fins, légers, enrobés d’une jolie fraîcheur. Une syrah friande, d’accès immédiat.
Accompagne une terrine de volaille, des brochettes de poulet tandoori, un magret de canard, les lasagnes, apéritif dinatoire, ..
A servir à 16°
Potentiel de garde 5 ans
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.