Château Bel Air Eiffel – Marguerite Eiffel – Graves de Vayres
Marguerite Eiffel, un grave issu de l’assemblage de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Ce second vin de la propriété est plein de fruits, Philippe Janoueix, le vigneron tire depuis 2020 le meilleur de ses vignes. La Menthe fraîche et framboise éclatante au nez. La bouche est fruitée et fraîche, avec des notes de fraises des bois, les tanins sont souples.
Description
Château Bel-Air Eiffel, propriété de la famille de Gustave Eiffel, le célèbre constructeur de la Tour Eiffel, est située entre Bordeaux et Saint Emilion. Ce petit domaine de 16 hectares bénéficie d’un superbe terroir de Graves profondes du plateau de Graves de Vayres. Son emplacement lui permet de bénéficier d ‘un microclimat aéré d’où le nom « Bel Air ». L’actuel propriétaire est Philippe SEREY-EIFFEL, mais depuis 2021, la gestion du domaine a été confié à deux a mis : Yves GLOTIN et Jean-Philippe JANOUEIX.
Marguerite Eiffel, un grave issu de l’assemblage de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Ce second vin de la propriété est plein de fruits, Philippe Janoueix, le vigneron tire depuis 2020 le meilleur de ses vignes. La Menthe fraîche et framboise éclatante au nez. La bouche est fruitée et fraîche, avec des notes de fraises des bois, les tanins sont souples.
Accompagne du Bœuf, de la Charcuterie, des Fromages, des Grillades, un Barbecue, de la Volaille,..
A servir à 18°
Potentiel de garde de 3 à 5 ans
Avis
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