Pujol – Marins d’eau Douce – Rosé
Marins d’eau Douce – Rosé est un assemblage de Caladoc, de Carignan et de Syrah. Vin BIO et IGP d’OC. Sa robe pâle et brillante dévoile des arômes subtils de fruits rouges, agrémentés de notes florales et d’une légère touche minérale. En bouche, il est léger, avec une belle vivacité et une finale rafraîchissante. Ce vin de caractère est un équilibre parfait entre fraîcheur et fruité.
Description
Sur les contreforts de la montagne Noire, dans un amphithéâtre face à la Méditerranée, le vignoble de Saint Frichoux, dans l’Aude (non loin de la cité médiévale de Carcassonne et du canal du Midi), garde encore, dans la mémoire de ses sols, le souvenir d’une mer salée. C’est le long des vallées des ruisseaux Resclauze et Ruchol que poussent les vignes en indication géographique protégée sur des marnes gréseuses. ces deux cours d’eau se jettent dans l’ancien Etang de Marseillette, asséché et remis en culture au 19ème siècle. C’est là que les membres de la famille Pujol jouent aux marins d’eau douce.
Marins d’eau Douce – Rosé est un assemblage de Caladoc, de Carignan et de Syrah. Vin BIO et IGP d’OC. Sa robe pâle et brillante dévoile des arômes subtils de fruits rouges, agrémentés de notes florales et d’une légère touche minérale. En bouche, il est léger, avec une belle vivacité et une finale rafraîchissante. Ce vin de caractère est un équilibre parfait entre fraîcheur et fruité.
Accompagne les apéritifs, les grillades, la viande d’agneau, les volailles, les salades, les fruits de mer et les poissons grillés.
A servir aux alentours de 11°
Potentiel de garde : 2 ans
75cl
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