Brume Vin au Chanvre – Brume Cherry Haze – Blanc
Brume Blanc est issu du melon B avec 36 mois de macération sur lie complétée d’une macération avec la fleur de chanvre « Cherry Haze ». Le nez est charmeur de fruits rouges. La bouche est gourmande, fruitée portée sur des notes délicates de cerise.
Description
Des vins de terroir, des belles fleurs de chanvre naturelles (CBD). Le résultat est étonnant, précis, respectant l’univers du vin et le monde du
cannabis. Aucun effet psychotrope, ce qui nous intéresse ce sont les goûts et les textures des variétés utilisées. Les cuvées Brume sont réalisées avec des vins de terroir où l’extraction douce permet de ressortir les arômes et les textures du chanvre. C’est Maxime Bordelot, à la Regrippiere en Loire Atlantique, qui est le magicien à l’origine de ces vins réalisés à partir du Melon B pour les blancs et cabernet franc pour les rouges.
Brume Blanc est issu du melon B avec 36 mois de macération sur lie complétée d’une macération avec la fleur de chanvre « Cherry Haze ». Le nez est charmeur de fruits rouges. La bouche est gourmande, fruitée portée sur des notes délicates de cerise.
Accompagne l’apéritif, les poissons, les sushis, le fromage de chèvre.
A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
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